Tè wulong prodotto a Doi Mae Salong, nel nord della Thailandia, a 1200 metri di altitudine. Vengono raccolte solo le foglie che subiscono il morso della Jacobiana formosasca: la reazione della pianta, come per i tè bitten di Taiwan, è la produzione di molecole odorose che influenzano molto il carattere di questo tè. Le foglie asciutte sono scure, ben lavorate, con note fruttate di pesca bianca, albicocca secca e mallo di noce. Il liquore è morbido in bocca, dal colore dorato, e si rivela dolce e delicato, con note di frutta gialla. Ha un’ottima persistenza, e raffreddando è ancora più buono! Un tè di gran classe.