I nostri Tè: ZHENG SHAN XIAO ZHONG - Vedi tutti i Tè

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    Zheng Shan Xiao Zhong

    Zheng Shan Xiao Zhong, meglio conosciuto in Occidente come Lapsang Souchong, è un famoso tè rosso cinese prodotto nel Wuyishan, il parco naturale che si trova nel nord del Fujian. Questo tè può essere affumicato con legno di cedro – seguendo la tradizione – o meno.

    Il nostro tè, prodotto con una varietà dalle foglie piccole, endemica della zona di Tongmu, non è stato affumicato.

    Si presenta con piccole foglie ben lavorate di colore bruno dal piacevole profumo.

    Una volta infuso dona un liquore morbido, piacevole, goloso.

    Un ottimo tè privo di astringenza e tannini, ideale per la colazione e per il pomeriggio.

    Zheng Shan Xiao Zhong, meglio conosciuto in Occidente come Lapsang Souchong, è un famoso tè rosso cinese prodotto nel Wuyishan, il parco naturale che si…

    10,00
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    Floral Chi Gan

    Un tè rosso meraviglioso e raro. Proviene da Wuyi, nel Fujian, dai villaggi di Tongmu Guan: una riserva naturale, non accessibile a turisti, prevalentemente coperta da foreste. Una grande diversità biologica, un ambiente primitivo e incontaminato dove non vengono utilizzati pesticidi o fertilizzanti.

    Il Chi Gan appartiene alla famiglia dei tè Zheng Shan Xiao Zhong (che noi conosciamo come Lapsang Souchong): vengono raccolti il germoglio e due foglie, è prodotto in maniera tradizionale e in questo caso non è affumicato.

    Le cultivar utilizzate hanno uno spiccato aroma floreale.

    Le foglie sono scure e leggermente attorcigliate, dal sottile profumo.

    Nella tazza il tè è colore dell’ambra: leggermente minerale al primo sorso, avvolge poi con le sue note speziate e dolci.

    Pesca, sciroppo d’acero, è un bel gioco scoprire le sorprese che ci riserva questo tè rosso.

    Scatola in latta, contiene 25 g. di tè.

    Un tè rosso meraviglioso e raro. Proviene da Wuyi, nel Fujian, dai villaggi di Tongmu Guan: una riserva naturale, non accessibile a turisti, prevalentemente coperta…

    18,00