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  • Ganpucha

    Gānpuchá Pu’er

    Gānpǔchá: un piccolo mandarino, colmo di tè. Si tratta di un tè fermentato pu’er shou, prodotto a Menghai nello Yunnan e inserito in un piccolo agrume (xiǎoqīnggān).

    Il frutto, raccolto nei mesi estivi nella zona di Xinhui, nel Guangdong, viene svuotato della polpa e riempito di tè.

    Viene poi essiccato dolcemente in forno e si conserva a lungo.

    L’aroma della polpa e della scorza del frutto si miscelano con le note dolci e di sottobosco del pu’er.

    Un tè profumato, avvolgente, mai astringente o tannico, che regala molteplici saporite infusioni.

    Come tutti i tè pu’er shou è povero in caffeina e ottimo per pacificare lo stomaco

    Gānpǔchá: un piccolo mandarino, colmo di tè. Si tratta di un tè fermentato pu’er shou, prodotto a Menghai nello Yunnan e inserito in un piccolo…

    3,00