hongcha

Un tè rosso meraviglioso e raro. Proviene da Wuyi, nel Fujian, dai villaggi di Tongmu Guan: una riserva naturale, non accessibile a turisti, prevalentemente coperta da foreste. Una grande diversità biologica, un ambiente primitivo e incontaminato dove non vengono utilizzati pesticidi o fertilizzanti.

Il Chi Gan appartiene alla famiglia dei tè Zheng Shan Xiao Zhong (che noi conosciamo come Lapsang Souchong): vengono raccolti il germoglio e due foglie, è prodotto in maniera tradizionale e in questo caso non è affumicato.

Le foglie sono scure e leggermente attorcigliate, dal sottile profumo floreale.

Nella tazza il tè è colore dell’ambra: maltato con note fruttate al primo sorso, avvolge poi con la sua complessità.

Scatola in latta, contiene 25 g di tè.