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    Foglie di tè su un piattino, sullo sfondo la teierina con le foglie bagnate e la tazzina con il tè

    Nilgiri Winter Frost White

    Un tè bianco meraviglioso e insolito dalle montagne del Nilgiri, nel sud dell’India.

    Foglie delicate raccolte all’alba a fine gennaio e lavorate con estrema perizia. Si presentano di media pezzatura, lievemente attorcigliate, dal profumo fiorito e fragrante. Ci ricordano il fieno essiccato dei pascoli di montagna e il timo.

    Il colore delle foglie asciutte vira tra varie sfumature di verde.

    Una volta infuse regalano un liquore dai riflessi ocra, leggermente frizzante sul palato.

    Il sapore è dolce con accenni freschi, verdi e vegetali, si ritrovano le note percepite nelle foglie asciutte: erbe aromatiche ma anche uva bianca. Persistenza leggera.

    Un tè che risveglia leggermente il palato, quasi un abbraccio inaspettato.

    Un tè bianco meraviglioso e insolito dalle montagne del Nilgiri, nel sud dell’India.Foglie delicate raccolte all’alba a fine gennaio e lavorate con estrema perizia. Si…

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