I nostri Tè: FUKAMUSHI - Vedi tutti i Tè

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  • Fukamushi Sencha Tokujo

    Tè verde Sencha raccolto a mano e ottenuto dal primo raccolto dell’anno a Kakegawa, nella zona di Shizuoka, con la cultivar Yabukita. Le foglie sono finissime e dall’aroma fruttato. Questo sencha è prodotto con il metodo fukamushi, ovvero le foglie vengono vaporizzate per un tempo maggiore del consueto a una temperatura più alta. Questo processo rompe le cellule nelle foglie e consente a tutto l’aroma e il sapore di uscire. Le foglie diventano più sottili e si dissolvono nella tazza. L’alta qualità del tè consente di infondere più volte il tè. Il liquore smeraldo è ricco di umami, dolce e intenso e con un persistente retrogusto fruttato. Un sencha d’eccezione prodotto dai famosi tea master Uchida e Yasuhiko Otsuka.

    5,50
  • Fukamushi Sencha Yama

    Fukamushi Sencha Yama

    Tè verde Sencha fukamushi – vaporizzazione profonda – prodotto a Kakegawa, prefettura di Shizuoka, con la cultivar Yabukita. Le piante sono ombreggiate per qualche giorno prima del raccolto. Foglie intensamente profumate, tè corposo, vegetale e molto persistente. Confezione da 50 g.

    12,00
  • Sold
     
    Sencha Fukumidori

    Fukamushi Sencha Fukumidori

    Tè verde Sencha fukamushi prodotto con la cultivar Fukumidori. Il tè è ricco e corposo, ben bilanciato tra dolcezza, umami e astringenza. Un’annata eccezionale, un tè magnifico.

    5,50
  • Sold
     
    Sencha Okuharuka

    Fukamushi Sencha Okuharuka

    Tè verde Sencha fukamushi prodotto con la cultivar Okuharuka. Ricorda l’aroma delle foglie di ciliegio, molto popolare in Giappone. Il liquore, morbido e leggero, è dolce con una nota vegetale.

    10,00