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Long Jing Chaxin

7,00

Conosciuto e apprezzato, il Long Jing è perfetto per chi desideri un tè fresco e umami.

Il nostro Long Jing Chaxin – cuore del tè – si caratterizza per provenienza, che da sola è una garanzia: è stato prodotto nel villaggio di Meijiawu, uno dei cinque luoghi originari di produzione del Long Jing.

Il raccolto e la produzione sono avvenuti prima della festa di Qingming, quest’anno il 5 aprile. È il primo raccolto, il più delicato e pregiato, ottenuto con l’utilizzo della cultivar originaria Quntizhong.

Le foglie, composte di sole gemme, sono caratterizzate da varie sfumature di verde e intensamente profumate.

Il liquore è delicato, ricco in aminoacidi: quindi naturalmente rinfrescante e umami.

Consigliamo di prepararlo con infusioni brevi, acqua non troppo calda, soffermando l’attenzione sulla sensazione di freschezza al palato.

Esaurito
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