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Fukamushi Sencha Okuharuka

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Tè verde Sencha fukamushi prodotto con la cultivar Okuharuka. Ricorda l’aroma delle foglie di ciliegio, molto popolare in Giappone. Il liquore, morbido e leggero, è dolce con una nota vegetale.

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Tè verde Sencha fukamushi prodotto a Sayama City, prefettura di Saitama, da Takahiro Yokota. Okuharuka è un cultivar creato dal Saitama Tea Research Institute nel 2015. È ricco di umami e ha il sapore delle foglie di ciliegio, grazie all’abbondante cumarina. Questo sapore è molto popolare in Giappone. Il tè, morbido e leggero, è dolce e si distingue la nota vegetale del sapore di foglia di ciliegio.