Ingredienti: tè verde e menta piperita.
IN OFFERTA 100 g e 200 g
Tè verde alla menta
6,00€
Un grande classico, rinfrescante e digestivo… Il nostro tè verde alla menta è speciale!
È infatti composto da tè verde vietnamita in mèlange con foglie di menta piperita essiccata.
Le foglie di tè sono state raccolte da alberi selvatici, per lo più centenari, nelle montagne del Vietnam del Nord e lavorate a Ban Lien.
Nessun aroma od olio essenziale, solo un tè verde di grande qualità e foglie di menta piperita, dal profumo intenso e fresco.
In tazza è dolce, fresco e tonificante.
Adatto a risvegliare corpo e mente.
Può essere consumato caldo o estratto a freddo.
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IN OFFERTA 100 g e 200 g
5,00€
Green Snail
Un tè verde cinese molto amato, un vero bestseller.
Il nostro Green Snail è prodotto nella provincia del Guizhou. Un tempo povera e inaccessibile, questa provincia gode di una natura incontaminata ed è ultimamente protagonista del mercato del tè con prodotti di pregio, vincitori di numerose competizioni.
Il Green Snail si presenta con belle foglie ricche di germogli, delicatamente arrotolate, dal profumo dolce e avvolgente.
Una volta infuse, le foglie di tè si aprono evidenziando la cura con cui sono state raccolte e lavorate.
Il Green Snail è semplice da preparare e in tazza è delicato, dolce, rinfrescante e con una buona persistenza.
Un tè verde cinese molto amato, un vero bestseller.Il nostro Green Snail è prodotto nella provincia del Guizhou. Un tempo povera e inaccessibile, questa provincia…
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IN OFFERTA 100 g e 200 g
7,00€
Dalat Spring Mélange
Tè verde prodotto a Ban Lien, nel nord del Vietnam, e miscelato con fiori di ylang-ylang e osmanto coltivati a Dalat, nel centro del paese.
Le belle foglie sono lavorate con il vapore e poi torrefatte: i sentori burrosi dell’aroma si ritrovano nel sapore, e lasciano poi il posto alle note floreali e fruttate dell’Ylang-ylang e alla dolcezza dell’osmanto.
La lavorazione è manuale e artigianale, e il mélange non prevede l’aggiunta di oli o aromi: solo tè e fiori.
Il valore aggiunto di questo prodotto sta nel fatto che la gestione della raccolta, della produzione e della vendita del tè è in mano a cooperative locali che ottengono così il giusto compenso per il loro lavoro e si curano di preservare il delicato ecosistema della foresta.
Tè verde prodotto a Ban Lien, nel nord del Vietnam, e miscelato con fiori di ylang-ylang e osmanto coltivati a Dalat, nel centro del paese.Le…
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IN OFFERTA 50 g e 100 g
6,50€
Vietnam Duoi Rong
Tè verde prodotto nel nord del Vietnam, tra le montagne di Ha Giang.
Viene raccolto a mano da cespugli di tè selvatici chiamati Duoi Rong, una varietà rara probabilmente nata dall’ibridazione di piante di Camellia con piante da frutto.
I germogli vengono solitamente usati per il tè bianco, e questo tè verde è un riuscito esperimento.
Le foglie sono grandi e ricche di gemme, dal profumo fruttato e intenso.
Il liquore dorato è dolce, zuccherino, con note di vaniglia, litchi e rosa.
Persistente e piacevole, ottimo anche estratto a freddo.
Il valore aggiunto di questo prodotto sta nel fatto che la gestione della raccolta, della produzione e della vendita del tè è in mano a cooperative locali che ottengono così il giusto compenso per il loro lavoro e si curano di preservare il delicato ecosistema della foresta.
Tè verde prodotto nel nord del Vietnam, tra le montagne di Ha Giang.Viene raccolto a mano da cespugli di tè selvatici chiamati Duoi Rong, una…
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Sold
6,00€
Vietnam Jasmine
Per chi ama un tè al gelsomino delicato!
Vietnam Jasmine è un tè verde prodotto a Ban Lien, nel nord del Vietnam, e profumato con fiori di gelsomino coltivati nelle vicinanze della zona di lavorazione del tè. Questo per non compromettere la freschezza dei fiori appena raccolti.
Le foglie di tè sono lavorate con il vapore e poi torrefatte: vengono quindi poste a contatto con i fiori freschi e profumati del gelsomino, che verranno poi rimossi. Al termine della procedura le foglie vengono leggermente torrefatte per fissare il profumo dei fiori.
Per ottenere un kg di tè finito, occorre mezzo kg di fiori freschi di gelsomino!
Il valore aggiunto di questo prodotto sta nel fatto che la gestione della raccolta, della produzione e della vendita del tè è in mano a cooperative locali che ottengono così il giusto compenso per il loro lavoro e si curano di preservare il delicato ecosistema della foresta.
Per chi ama un tè al gelsomino delicato!Vietnam Jasmine è un tè verde prodotto a Ban Lien, nel nord del Vietnam, e profumato con fiori…
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4,00€
Gunpowder Golden Temple
Gunpowder significa polvere da sparo, ma noi preferiamo pensare a piccole perle. Si tratta forse del tè verde cinese più conosciuto in occidente, anche perché viene utilizzato nella ricetta del tè alla menta marocchino.
Il Gunpowder viene prodotto con il raccolto estivo, generalmente nel mese di agosto, nella provincia dello Zhejiang. È destinato all’esportazione verso il mercato europeo e nordafricano.
Le foglie sono strettamente arrotolate a forma di piccole sfere, scure di colore e lucide, con un profumo intenso.
Il liquore è dorato, il sapore ricco e leggermente affumicato.
A noi piace arricchire l’infusione con qualche foglia di menta o un rametto di erba cedrina.
Gunpowder significa polvere da sparo, ma noi preferiamo pensare a piccole perle. Si tratta forse del tè verde cinese più conosciuto in occidente, anche perché…
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