Settembre, bentornati!
Cari amici di Camellia, si riparte, dopo la pausa estiva. Ci ritrovate da domani, martedì 6 settembre, in via Catania 24. Gli … Leggi di più
Arrivederci a settembre
Cari amici di Camellia, ci fermiamo per le vacanze estive. Ci ritrovate da martedì 6 settembre. Buone vacanze, Ezio, Donata e Ombretta
Kagoshima, sud del Giappone
Per chi ha avuto modo di apprezzare i nostri tè giapponesi, Kagoshima non è un nome nuovo. La prefettura omonima, situata nella … Leggi di più
Camellia e i suoi libri
Nelle settimane scorse abbiamo affiancato ai libri in consultazione un piccolo assortimento di libri in vendita. Abbiamo scelto testi inerenti al mondo … Leggi di più
Darjeeling, Happy Valley
Uno dei tè neri indiani preferiti dagli amici di Camellia è il Darjeeling SFTGFOP1 SF Happy Valley Bio. La lunga sigla identifica … Leggi di più
Il tè in India e la leggenda di Bodhidharma
Nonostante l’India sia strettamente legata al tè – è un paese sia produttore sia consumatore – ci sono giunte pochissime notizie sull’utilizzo … Leggi di più
Un tè verde alla menta
Oggi il sole è rovente. E’ estate sul calendario e per le strade di Torino. L’interno di Camellia è fresco, riparato da … Leggi di più
Shincha, il tè nuovo
A metà primavera, nei negozi di tè, si attende il Shincha, pregiato tè giapponese. Il termine significa letteralmente tè nuovo. Definisce il … Leggi di più
Victoria Bisogno e Jane Pettigrew: Manuale del Sommelier del Tè
Victoria Bisogno ha trascorso parecchio tempo a contatto con il mondo del tè, arrivando a creare El Club del Tè, dedicato alla … Leggi di più
