Pregiato wulong bitten dalle foglie multicolore mediamente ossidate. Il sapore dolce e speziato si svela in infusioni multiple.
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Famoso e pregiato tè wulong dellisola di Taiwan. Viene detto bitten perchè le foglie sono raccolte in estate subito dopo essere state morse da una moschina verde, la Jacobiasca Formosana, che così facendo attiva lossidazione enzimatica. Questo processo inizia quindi sulla pianta e conferisce il sapore muscatel che rende unico questo tè combinando note mielate, fruttate e speziate.
TWW-005
2021-04-20
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