preparazione del tè

Conosciamo il Giappone per i suoi meravigliosi tè verdi, di luce o di ombra. Esiste però una produzione sempre più interessante di … Leggi di più

Pu’er o tè postfermentati: tè di cui oggi si parla molto, per la loro storia affascinante, per le riconosciute proprietà benefiche per … Leggi di più

In questa mattinata dal tempo incerto ci siamo preparati un tè speciale, il Jasmine Dragon Phoenix Pearl, un verde cinese profumato al … Leggi di più

Palace Needle Bio: tè verde cinese della provincia dell’Hubei. Oggi pomeriggio bevo un tè verde cinese, il Palace Needle Bio. Arriva dalla … Leggi di più

Tra i tè rossi di Camellia il Panyong Golden Needle occupa un posto speciale. tè rosso cinese: Panyong Golden Needle Bello da … Leggi di più

Abbiamo avuto l’occasione di assaggiare il çaj mali in Albania, durante una piacevole vacanza estiva: veniva venduto agli angoli delle strade,  anche … Leggi di più

Camellia si è arricchita di un nuovo arrivo dal Sudafrica: l’honeybush, letteralmente “arbusto del miele”. Proviene dalla provincia di Eastern Cape, ad … Leggi di più

Camellia estende i suoi confini geografici con un nuovo tè proveniente dal Kenia. Kenia Marinyn GFOP1 Prodotto sulle pendici del Kilimangiaro nel … Leggi di più

Oggi iniziamo la nostra giornata con un Assam Second Flush Mangalam SFTGFOP1. Tè nero indiano, della regione di Assam, raccolto nei giardini … Leggi di più