preparazione del tè

Cari Amici, giugno è innanzitutto tempo di Darjeeling first flush, ovvero il primo fragrante e profumato raccolto dell’anno di questo magnifico tè. … Leggi di più

Cari Amici, ultimamente abbiamo conosciuto nuovi produttori e assaggiato nuovi tè, che si sono trasformati in nuovi arrivi per nutrire il nostro … Leggi di più

Cari Amici, se amate i tè verdi giapponesi vi sarete spesso imbattuti nel termine “umami”. Di cosa si tratta? Viene definito come … Leggi di più

Cari Amici, nei lunghi mesi invernali non siamo andati in letargo… ma abbiamo cercato nuovi tè, assaggiando senza sosta per potervi offrire … Leggi di più

Cari amici, siamo felici di offrirvi una piacevole novità ai tavolini di Camellia, nata dall’ascolto dei vostri suggerimenti: percorsi di degustazione. Ovvero … Leggi di più

Cari amici, in questi giorni abbiamo completato l’assortimento dei tè verdi giapponesi 2023 con l’arrivo dei nuovi raccolti dalla prefettura di Saitama. … Leggi di più

Cari amici, oggi scriviamo di tè verdi. Sono perfetti per affrontare i primi calori estivi… Estratti a temperature più basse, rappresentano per … Leggi di più

Cari amici, la primavera riporta sui nostri scaffali due tè neri molto amati. Il primo arriva dal Nepal. La leggenda vuole che … Leggi di più

Cari amici di Camellia, siamo lieti di proporvi due occasioni di incontro per il mese di maggio, a tema Giappone. Venerdì 12 … Leggi di più