I nostri Tè: VIETNAM - Tè PURI - Tè VERDE - Vedi tutti i Tè

Il Vietnam ha un rapporto stretto e profondo con il tè: coltivato da secoli, fa parte della vita quotidiana delle persone. Viene preparato con semplicità ed eleganza: simbolo di convivialità e ospitalità.

La dominazione francese ha fatto sì che la produzione si industrializzasse: dopo la fine dell’ultima devastante guerra le piantagioni sono state ricostruite e modernizzate al punto che oggi il Vietnam è il quinto produttore di tè al mondo.

Si produce ogni tipologia di tè.

Nella nostra ricerca di fornitori abbiamo dato fiducia a piccole cooperative di produttori che coltivano con perizia e saggezza il territorio, reinvestendo gli utili in attività sociali e di sostegno alla popolazione.

 

Il Vietnam ha un rapporto stretto e profondo con il tè: coltivato da secoli, fa parte della vita quotidiana delle persone. Viene preparato con semplicità ed eleganza: simbolo di convivialità e ospitalità.

La dominazione francese ha fatto sì che la produzione si industrializzasse: dopo la fine dell’ultima devastante guerra le piantagioni sono state ricostruite e modernizzate al punto che oggi il Vietnam è il quinto produttore di tè al mondo.

Si produce ogni tipologia di tè.

Nella nostra ricerca di fornitori abbiamo dato fiducia a piccole cooperative di produttori che coltivano con perizia e saggezza il territorio, reinvestendo gli utili in attività sociali e di sostegno alla popolazione.

 

Visualizzazione del risultato

  • Foglie di tè sullo sfondo di un set da tè vietnamita

    Vietnam Duoi Rong

    Tè verde prodotto nel nord del Vietnam, tra le montagne di Ha Giang.

    Viene raccolto a mano da cespugli di tè selvatici chiamati Duoi Rong, una varietà rara probabilmente nata dall’ibridazione di piante di Camellia con piante da frutto.

    I germogli vengono solitamente usati per il tè bianco, e questo tè verde è un riuscito esperimento.

    Le foglie sono grandi e ricche di gemme, dal profumo fruttato e intenso.

    Il liquore dorato è dolce, zuccherino, con note di vaniglia, litchi e rosa.

    Persistente e piacevole, ottimo anche estratto a freddo.

    Il valore aggiunto di questo prodotto sta nel fatto che la gestione della raccolta, della produzione e della vendita del tè è in mano a cooperative locali che ottengono così il giusto compenso per il loro lavoro e si curano di preservare il delicato ecosistema della foresta.

    Tè verde prodotto nel nord del Vietnam, tra le montagne di Ha Giang.Viene raccolto a mano da cespugli di tè selvatici chiamati Duoi Rong, una…

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