Il tè bianco gode meritata fama per il suo essere delizioso, delicato e pregiato.
Si caratterizza per il fatto che è la categoria con il minor numero di fasi di lavorazione: questo però non significa che sia semplice da produrre, richiede infatti una grande maestria e attenzione.
Le fasi di lavorazione del tè bianco sono:
- la raccolta, che avviene in primavera
- l’appassimento delle foglie, che può avvenire all’interno o all’esterno, in base alle condizioni climatiche
- l’essiccazione, con cui si elimina la gran parte dell’umidità residua presente nelle foglie, fissando altresì la fragranza.
Nel nostro eshop non trovate solo tè bianchi cinesi. In base alla disponibilità e al periodo dell’anno potrete acquistare tè bianchi dal Nepal e dal Vietnam.
Il tè bianco gode meritata fama per il suo essere delizioso, delicato e pregiato.
Si caratterizza per il fatto che è la categoria con il minor numero di fasi di lavorazione: questo però non significa che sia semplice da produrre, richiede infatti una grande maestria e attenzione.
Le fasi di lavorazione del tè bianco sono:
- la raccolta, che avviene in primavera
- l’appassimento delle foglie, che può avvenire all’interno o all’esterno, in base alle condizioni climatiche
- l’essiccazione, con cui si elimina la gran parte dell’umidità residua presente nelle foglie, fissando altresì la fragranza.
Nel nostro eshop non trovate solo tè bianchi cinesi. In base alla disponibilità e al periodo dell’anno potrete acquistare tè bianchi dal Nepal e dal Vietnam.
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