Ingredienti: tè verde, aromi naturali di graviola.
Tè alla graviola
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Lo Sri Lanka produce ottimi tè verdi! E ne è la prova questo tè verde aromatizzato alla graviola, un frutto caraibico che riesce a combinare la dolcezza con una nota leggermente agrumata.
La base è un tè verde Young Hyson prodotto con foglie e germogli raccolti nella regione di Nuwara Eliya e lavorati con metodologie importate dalla Cina. L’ossidazione viene bloccata con il calore secco, la manipolazione successiva dà la forma arrotolata e l’essiccazione finale avviene in padella.
Il tè viene infine aromatizzato con estratti naturali di graviola.
Nella tazza il tè è dorato mentre in bocca è dolce, saporito, leggermente agrumato.
Ottimo anche infuso a freddo.
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Tè verde alla rosa
Tè verde Wu Lu, prodotto nella regione cinese del Hunan: le foglie sono di media grandezza, ben lavorate, leggermente attorcigliate, dal colore verde scuro, miscelate con boccioli e petali di rosa.
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In bocca ritroviamo l’ottima qualità del tè verde Wu Lu utilizzato, che si caratterizza per dolcezza e delicatezza.
Scopriamo accenni di rosa e litchi nel retrogusto. Una rosa delicata, mai aggressiva, quella dei fiori essiccati. Il litchi regala piacevoli accenni di note fruttate che completano l’esperienza olfattiva e gustativa.
Un ottimo tè verde, grazia e delicatezza in tazza.
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